Weinanbaugebiet: | Levač |
Sortenzusammensetzung: | Merlot, Pinot noir |
Vinifikation: | 100 % Edelstahl |
Alkoholgehalt: | 13% |
Serviertemperatur: | 10-12 °C |
Mit seiner Provence-Lachsfarbe und seiner angenehmen Frische sowohl im Geruch als auch im Geschmack hinterlässt der Lastar Rose einen starken Eindruck bei den Liebhabern von Roséwein. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahlfässern, wo die Gärungstemperatur streng kontrolliert wird, so dass die fruchtigen Aromen von Erdbeere und Himbeere im Geruch spürbar sind. Im Geschmack dominiert der volle Körper, und der angenehme Abgang ist sehr ausgewogen, da Alkohol und Säuren in völligem Gleichgewicht mit den hochkonzentrierten sortentypischen, fruchtigen Aromen stehen. Genau aus diesem Grund lässt sich Lastar Rose sehr gut mit einer Vielzahl von lokalen und internationalen Gerichten kombinieren.