Durch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen dem Einfluss des Eichenholzes und der in den Edelstahlfässern bewahrten Fruchtigkeit bemühen wir uns, einen einzigartigen Weinstil zu erhalten, der an sich eine ideale Kombination aus traditionellen und modernen technologischen Verfahren darstellt. Sortenaromen wie Birne, Apfel und Zitrone ergänzen den milden Einfluss des Eichenholzes, das diesem Wein ein reiches Aroma verleiht. Die verantwortungsvolle und sorgfältige Arbeit im Weinberg gibt uns die Möglichkeit, die Erträge zu kontrollieren und durch eine Reihe von Arbeitsgängen die volle Reife der Trauben zu erreichen. Der Komplexität des Bouquets folgt ein reicher und voller Geschmack mit gut integrierten Weinbestandteilen, die zusammen einen perfekt ausgewogenen Abgang ergeben.