Prateći ritam prirode i potencijal vinorodnog levačkog vinogorja, vinarija Lastar nastavlja sa proširenjem sopstvenih zasada.
Novi zasadi sorte šardone podignuti su na izvanrednoj parceli gde je osunčanost prisutna tokom čitavog dana, a zemljište je bogato glinom, mineralima i u jednom delu karbonatima.
Kontinuitet proizvodnje visoko kvalitetnog vina od sorte šardone je gotovo zagarantovan, a uvođenje novih klonova daje nam mogućnost izgradnje jednog vrlo kompleksnog vina.