Triangl Sauvignon Viognier

Lastar
Sauvignon-Viognier Triangl

Vinogorje: Levač
Sortni sastav: Sauvignon blanc, Viognier
Vinifikacija: 100% barik
Alkohol: 13%
Temperatura serviranja: 10-12 °C
Nagrade: Best of Show Serbia: Mundus vini 2020
Zlatna medalja: Mundus vini 2020 // BIWC 2021
Srebrna medalja: BIWC 2019 // IWC 2020
Bronzana medalja: Decanter 2020, 2023

Iako su Sauvignon Blanc i Viognier tehnološki dve potpuno različite sorte, pravilnim kupažiranjem i preciznom vinifikacijom zajedno čine savršeni vinski spoj. Dve sorte se tretiraju drugačije kako u vinogradu, tako i u podrumu, a finalno vino je u potpunom balansu u kome dominiraju arome kajsije, breskve i hrastovine na mirisu, a sjajno se nadopunjuju  sa kremastim ukusom u kome je svežina naglašena. Nakon duge maceracije i fermentacije na nižim temperaturama oba vina odležavaju odvojeno u burićima od 500 l oko godinu dana. Finalna kupaža nastaje neposredno pred flaširanje.

Gastro preporuka

Gastro predlozi: Škampe na buzaru

Škampe na buzaru

Gastro predlozi: Lazanje sa mozarelom

Lazanje sa mocarelom

Gastro predlozi: Pileći raznjići u slanini

Pileći raznjići u slanini

Špargla na puteru

Musaka od tikvica

TOP