Pravilnim balansiranjem između tradicionalnih i modernih tehnika u proizvodnji vina trudimo se da prikažemo sortnost i Levački terroir u vinu. Upravo zato arome kupine, cimeta i kedrovine vidljive su u ovoj kupaži kao i prijatni, mekani tanini zaokruženi bogatom i punom završnicom. Navedene sorte prolaze vinifikaciju i odležavanje u barik buradima odvojeno, dok finalna kupaža nastaje kasnije. Pažljivim odabirom prozivođača barik burića i nagorevanja balansiramo uticaj hrasta upravo kako bi grožđe i sve njegove karakteristike bile sačuvane i vidljive u svakoj boci.