Ластар Шардоне

Виноградники: Левач
Сортовой состав: Шардоне
Винификация: 65% нержавеющая сталь, 35% баррик
Алкоголь: 13,5%
Температура подачи: 10-12 °C
Важнейшие награды: Двойная золотая медаль: BIWC 2021
Золотая медаль: BIWC 2017
Серебряная медаль: Mundus vini 2016 // AWC 2017 // BIWC 2019 // AIN 2019
Бронзовая медаль: IWC 2017 / 2018 / 2019 // Decanter 2017 / 2018

Правильно балансируя влияние дуба и фруктовость, сохраняемую в сосудах из нержавеющей стали, мы стараемся сохранить уникальный стиль вина, который сам по себе представляет идеальное сочетание традиционных и современных технологий. Сортовые ароматы, такие как груша, яблоко и лимон, дополняют мягкое влияние дуба, придающее этому вину богатый аромат. Ответственная и тщательная работа на винограднике дает нам возможность контролировать урожайность и достигать полной спелости винограда посредством ряда операций. Сложность запаха сопровождается богатым и полным вкусом с хорошо интегрированными элементами вина, которые вместе придают идеально сбалансированное послевкусие

Гастрономические рекомендации:

Gastro preporuka: Mekani i masni beli sirevi

Мягкие и жирные белые сыры

Gastro preporuka: Smudj

Судак

Gastro preporuka: Mlada prasetina

Молодой поросенок

Форель

Индейка

TOP