Виноградники: | Левач |
Сортовой состав: | Шардоне |
Винификация: | 65% нержавеющая сталь, 35% баррик |
Алкоголь: | 13,5% |
Температура подачи: | 10-12 °C |
Важнейшие награды: |
Двойная золотая медаль: BIWC 2021 Золотая медаль: BIWC 2017 Серебряная медаль: Mundus vini 2016 // AWC 2017 // BIWC 2019 // AIN 2019 Бронзовая медаль: IWC 2017 / 2018 / 2019 // Decanter 2017 / 2018 |
Правильно балансируя влияние дуба и фруктовость, сохраняемую в сосудах из нержавеющей стали, мы стараемся сохранить уникальный стиль вина, который сам по себе представляет идеальное сочетание традиционных и современных технологий. Сортовые ароматы, такие как груша, яблоко и лимон, дополняют мягкое влияние дуба, придающее этому вину богатый аромат. Ответственная и тщательная работа на винограднике дает нам возможность контролировать урожайность и достигать полной спелости винограда посредством ряда операций. Сложность запаха сопровождается богатым и полным вкусом с хорошо интегрированными элементами вина, которые вместе придают идеально сбалансированное послевкусие